厨房how-tos
剩余的存储提示(第10页) - 特别是如果您为两人烹饪,则剩菜通常是不可避免的。本文包括可打印的冰箱存储时间图表,用于常见的食物,所以您知道保留剩菜需要多长时间。
玻璃平底锅与金属平底锅:烘烤更好(第11页) - 有时烘焙完美甜点的秘诀就是你选择使用的锅。不要使用错误的平移并以甜点失败结束!看看我们如何选择的烘焙技巧。
烹饪和烘焙技巧和技巧
烘焙完美馅饼的十大提示(第14页) - 避免烧焦的边缘,潮湿的地壳和潜在的馅饼,与这些令人敬畏的馅饼进行馅饼。一旦你学习了这些,你就会像专业人士那样脱掉图片完美的馅饼。
蛋糕烘焙秘诀:烘焙完美蛋糕的技巧(第16页) - 烘焙时有很多可能出现问题,但您可以用一些简单的策略来避免所有这些。这个完整的指南如何烘焙蛋糕有一些提示我们赌注你之前从未听过 - 而且他们工作!
食物101:每个厨师的基本知识
配方转换器:如何减半和第三个配方(第24页) - 这张可爱的可打印图表是打印,层压板和挂在厨房里的完美指南。它有用于在一半或三分之二切割食谱的换算,因此您不必在烘烤时进行数学时间!
转换慢炖锅配方的提示(第25页) - 你知道,几乎任何食谱都可以转换成慢炖锅配方吗?使用这些可打印的烹饪提示学会在方便的慢炖锅中制作您最喜欢的菜肴。
如何正确烹饪鸡蛋(第28页)-如果你不小心,你的鸡蛋可能变成橡胶,干燥或黏!学习如何正确地煮鸡蛋,无论你喜欢煮老的,煎的,水煮的还是微波的。
如何烹饪:自制版本
如何制作自制白面包(第37页) - 您可以通过学习如何制作自制面包来节省一大堆资金!随着自制白面包的这种简单的配方,您将成为一台面包制造机。
如何制作自制冰淇淋(第40页) - 如果你曾经尝试过自制冰淇淋,那么你就会明确味道多么美味 - 比商店购买更好!查看我们易于遵循DIY冰淇淋的说明。
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