厨房新手教程
剩下的存储提示(第10页)——尤其是当你为两个人做饭时,剩菜常常是不可避免的。这篇文章包括一个可打印的普通食物在冰箱储存时间的图表,这样你就知道你的剩菜能安全保存多久。
玻璃平底锅与金属平底锅:烘烤更好(第11页) - 有时烘焙完美甜点的秘诀就是你选择使用的锅。不要使用错误的平移并以甜点失败结束!看看我们如何选择的烘焙技巧。
烹饪和烘焙技巧
烘焙完美派的十大技巧(第14页) - 避免烧焦的边缘,潮湿的地壳和潜在的馅饼,与这些令人敬畏的馅饼进行馅饼。一旦你学习了这些,你就会像专业人士那样脱掉图片完美的馅饼。
蛋糕烘焙秘密:烘烤完美的蛋糕的提示和技巧(第16页) - 烘焙时有很多可能出现问题,但您可以用一些简单的策略来避免所有这些。这个完整的指南如何烘焙蛋糕有一些提示我们赌注你之前从未听过 - 而且他们工作!
食物101:每个厨师的基本知识
配方转换器:如何减半和第三个食谱(第24页)-这个可爱的可打印图表是打印、压片和挂在厨房的完美指南。它可以将菜谱切成一半或三分之二,这样你就不用在烘焙的时候做数学了!
转换慢炖锅食谱的提示(第25页)-你知道吗,几乎所有的食谱都可以转化成慢炖食谱?学习在你方便的慢炖锅里制作你最喜欢的菜与这些打印的烹饪技巧。
如何正确烹饪鸡蛋(第28页) - 如果你不小心,你的鸡蛋会变成橡皮,干燥或粘的烂摊子!学习如何正确烹饪鸡蛋,无论您更喜欢煮熟,油炸,偷猎或微波炉。
如何烹饪:自制版本
如何制作自制白面包(第37页)-你可以通过学习如何自制面包来节省一大笔钱!有了这个简单的自制白面包食谱,你很快就能成为一台面包机了。
如何自制冰淇淋(pg。查看我们易于遵循DIY冰淇淋的说明。
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